OSAKA

Satisfaisant
1 RUE JOUVENET, 75016, PARIS

N ET H

Satisfaisant
90 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, PARIS

SAPORE

Très satisfaisant
82 RUE BOILEAU, 75016, PARIS 16

WANTED CAFE

Satisfaisant
70 RUE DU FAUBOURG SAINT MARTIN, 75010, PARIS 10

CAFE LEONE

Très satisfaisant
5 RUE D' ARCOLE, 75004, PARIS

LE ROYAL EXELMANS

Satisfaisant
171 AVENUE DE VERSAILLES, 75016, PARIS

AU VIEUX PARIS D'ARCOLE

Satisfaisant
24, RUE CHANOINESSE, 75004, PARIS

S.I.D

Satisfaisant
5 RUE BOURDALOUE, 75009, PARIS

YOOKOSO

Satisfaisant
24 RUE MALAR, 75007, PARIS

CHO CHO

Satisfaisant
54 RUE DE PARADIS, 75010, PARIS 10

HOTEL AMERICA

Satisfaisant
5, RUE D'ALSACE, 75010, PARIS

VICTORIA

Très satisfaisant
36 AVENUE DE LA MOTTE-PICQUET, 75007, PARIS

LE TREMPLIN

Très satisfaisant
1 RUE REAUMUR, 75003, PARIS

HANDO MARAIS

Très satisfaisant
14 RUE DE BRETAGNE, 75003, PARIS

LE VERBALON

À améliorer
198 B RUE DE TOLBIAC, 75013, PARIS

MARCIANO HOTEL GARE DU NORD

Satisfaisant
168 RUE DU FAUBOURG SAINT-DENIS, 75010, PARIS

CAFE MILOU

Satisfaisant
10 RUE DU MAINE, 75014, PARIS

LA TABLE 34

Satisfaisant
34 AVENUE PIERRE MENDES FRANCE, 75013, PARIS

ENWEI

Satisfaisant
41, RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS

BFPB FSD

Satisfaisant
69 RUE DU FAUBOURG SAINT-DENIS, 75010, PARIS

LE COPENHAGUE / FLORA DANICA / BUTIK FLORA DANICA

Très satisfaisant
142 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES, 75008, PARIS

ANDIA

Satisfaisant
19 CHAUSSEE DE LA MUETTE, 75016, PARIS 16

LES ARTISTES GOURMANDS

Satisfaisant
83 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS

CAFE LE PIERROT

Très satisfaisant
67 AV DE LA MOTTE PICQUET, 75015, PARIS 15

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 811 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 541 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 604 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 369 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 519 établissements
À améliorer3,2 % · 561 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 430Restauration commerciale4 249Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.