Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 733

établissements à Paris

3 369

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LE PURE CAFE

Très satisfaisant
14 RUE JEAN MACE, 75011, PARIS

F.F.S.

À améliorer
23 AVENUE SIMON BOLIVAR, 75019, PARIS 19

JOYO AZIAN PUB

Très satisfaisant
1 RUE DES ITALIENS, 75009, PARIS

JAD

Satisfaisant
35 BOULEVARD DE BONNE NOUVELLE, 75002, PARIS

LE REFECTOIRE LA CHAPELLE

Très satisfaisant
56 BD Ney, 75018, PARIS

CHEZ CLAUDE

Satisfaisant
166 RUE SAINT HONORE, 75001, PARIS

LA CITADELLE

Satisfaisant
24 BD DES ITALIENS, 75009, PARIS 9

STARBUCKS COFFEE

Satisfaisant
7 BOULEVARD POISSONNIERE, 75002, PARIS

SOCIETE D'EXPLOITATION DE LA CHAPELLE DISTRICT

Très satisfaisant
8 BD DE BERCY, 75012, PARIS 12

LE PETIT ITALIEN

Très satisfaisant
5, RUE SAINT-GILLES, 75003, PARIS

MK CROUSTI

Satisfaisant
123 RUE DAMREMONT, 75018, PARIS

LTBH BOETIE

Satisfaisant
10 RUE LA BOETIE, 75008, PARIS

ADFB

Satisfaisant
16 RUE SAINT-AUGUSTIN, 75002, PARIS

LE TOURING

Satisfaisant
61 AVENUE DE LA GRANDE ARMEE, 75016, PARIS

CAFE MELODIA

Satisfaisant
40 RUE DE MIROMESNIL, 75008, PARIS

CAFE LA ROYALE

Très satisfaisant
11 BD DES FILLES DU CALVAIRE, 75003, PARIS 3

CHEZ JU' BAR A SALADES

Très satisfaisant
14 RUE DE LA BOETIE, 75008, PARIS

HOTEL TOUJOURS

Satisfaisant
155 AVENUE DE MALAKOFF, 75116, PARIS

LA VILLA MAILLOT

Très satisfaisant
143 AV DE MALAKOFF, 75116, PARIS 16

IL MEDITERRANEO

Satisfaisant
79 AVENUE JEAN JAURES, 75019, PARIS 19

COME

Satisfaisant
44 AV MARCEAU, 75008, PARIS

EATIME

Satisfaisant
14 B RUE LOUIS BONNET, 75011, PARIS 11

SINGH 10

Satisfaisant
127 RUE DU FAUBOURG DU TEMPLE, 75010, PARIS

LE PELLEPORT

Satisfaisant
127 AVENUE GAMBETTA, 75020, PARIS 20

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 811 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 541 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 604 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 369 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,1 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 418 établissements
Satisfaisant65,7 % · 11 519 établissements
À améliorer3,2 % · 561 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 430Restauration commerciale4 249Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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