Restaurants · Paris

Restaurants à Paris

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.

17 723

établissements à Paris

3 355

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

TRUMILOU

Satisfaisant
84 QUAI DE L'HOTEL DE VILLE, 75004, PARIS

LE REVEIL

Satisfaisant
33 RUE DES DEUX PONTS, 75004, PARIS

PRONOIA ILE DE FRANCE

Satisfaisant
101 PTE BERGER, 75001, PARIS 1

LE NORD SUD

Satisfaisant
79 RUE DU MONT CENIS, 75018, PARIS 18

LE CRISTAL

Satisfaisant
27 RUE VIGNON, 75008, PARIS 8

K'ROBLANC

Très satisfaisant
28 AVENUE DE TOURVILLE, 75007, PARIS

LE CORONA IMPERIAL

Très satisfaisant
70 AVENUE KLEBER, 75016, PARIS

LYRIC HOTEL PARIS

Satisfaisant
2 RUE DE GRAMONT, 75002, PARIS

LAHNA

Satisfaisant
94 RUE DE MENILMONTANT, 75020, PARIS

GOUI

Satisfaisant
12-14 PASSAGE CHOISEUL / 12 - 14 RUE DALAYRAC, 75002, PARIS

KLEJA

Satisfaisant
80 AV KLEBER, 75116, PARIS 16

LA MANDARINE DE PASSY

Satisfaisant
28 RUE DE PASSY, 75016, PARIS

JUNI

Très satisfaisant
79 RUE DAGUERRE, 75014, PARIS 14

MISS ITALIA

Satisfaisant
101 RUE BERGER, 75001, PARIS 01

BRASSERIE MODERNE

Très satisfaisant
117 RUE ORDENER, 75018, PARIS

S N K

Très satisfaisant
2 RUE DE BOTZARIS, 75019, PARIS

LPJ DIDEROT

Satisfaisant
9 RUE RONDELET, 75012, PARIS 12

CASTEL ROY

Satisfaisant
11 Rue du Quatre Septembre, 75002, PARIS

LES INSOUCIANTS

Très satisfaisant
116 BD SAINT GERMAIN, 75006, PARIS 6

FOU LO EXPRESS

Satisfaisant
162 RUE MONTMARTRE, 75002, PARIS

LE GREFFULHE

Satisfaisant
29 RUE DES MATHURINS, 75008, PARIS

CHEZ LEON

Satisfaisant
5 RUE DE L ISLY, 75008, PARIS

TRATTORIA DI SAPRI

Satisfaisant
115 TER RUE ORDENER, 75018, PARIS

PIERRE SANG ON GAMBEY

Satisfaisant
6 RUE GAMBEY, 75011, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 17 801 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris, 17 531 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 601 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 3 355 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 29,1 % en 2022 à 26,3 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 5 421 établissements
Satisfaisant65,6 % · 11 509 établissements
À améliorer3,2 % · 558 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 43 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant13 434Restauration commerciale4 235Restaurants132

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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