HYDRA

Satisfaisant
127 BD MENILMONTANT, 75011, PARIS

LACIGNE

Satisfaisant
124 AVENUE PARMENTIER, 75011, PARIS

SHUDAXIA FRANCE

Satisfaisant
9 RUE SAINT-SABIN, 75011, PARIS

LE PAPAPOULE

Satisfaisant
23 RUE DES TAILLANDIERS, 75011, PARIS

PHO PASSION

Très satisfaisant
36 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS 11

CAFE REY BASTILLE

Satisfaisant
1RUE DU FAUBOURG SAINT ANTOINE, 75011, PARIS

ITALIAN STYLE CAFE

Très satisfaisant
93 RUE AMELOT, 75011, PARIS

LE DECLIC

Satisfaisant
4 AV PHILIPPE AUGUSTE, 75011, PARIS

AYALIX

Satisfaisant
69 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS

SAS ROZA

Satisfaisant
109 BD DE CHARONNE, 75011, PARIS

EL ENCANTO

Satisfaisant
38 RUE SERVAN, 75011, PARIS

COT COT GARDETTE

Satisfaisant
22 RUE ROCHEBRUNE, 75011, PARIS

THE HOOD

Satisfaisant
80 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, PARIS

LES CIMES

Satisfaisant
105 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS

L'ETOILE DU KASHMIR

Satisfaisant
63, RUE DE CHARONNE, 75011, PARIS

TOTTCHI PARIS

Satisfaisant
76 RUE DE CHARONNE, 75011, PARIS

PP BASTILLE

Très satisfaisant
11 RUE FAIDHERBE, 75011, PARIS

THE LABKITCHEN

Satisfaisant
119 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, PARIS

RAAD FOUR LIBANAIS

Satisfaisant
119 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, PARIS

DEB'S STREETFOOD COMPANY & DEB'S TRAITEUR

Satisfaisant
119 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, PARIS

AMMAR KHODJA CHABANNE

Satisfaisant
110, RUE DU CHEMIN VERT, 75011, PARIS

MY HOMIE

Satisfaisant
51 RUE SAINT-MAUR, 75011, PARIS

L'ATELIER GUSTO

Très satisfaisant
45 RUE SAINT MAUR, 75011, PARIS

SAVEURLAB

Satisfaisant
57 RUE SAINT-MAUR, 75011, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 1 382 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 11e Arrondissement, 1 370 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 23,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 97,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 28 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 193 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 21,3 % en 2022 à 26,3 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant23,7 % · 325 établissements
Satisfaisant74,2 % · 1 017 établissements
À améliorer1,8 % · 24 établissements
À corriger de manière urgente0,3 % · 4 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant1 111Restauration commerciale265Restaurants6

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.