AU BON BAO

Tres satisfaisant
62 RUE DU CHEMIN VERT, 75011, PARIS

LE GALLIA

Satisfaisant
39 RUE SAINT AMBROISE (ANGLE 69 RUE ST MAUR), 75011, PARIS

SPIGA

Satisfaisant
33 BOULEVARD RICHARD LENOIR, 75011, PARIS

KOKOMATT

Tres satisfaisant
38 B BOULEVARD VOLTAIRE, 75011, PARIS

LES CENT KILOS DE PARIS.

Satisfaisant
2 RUE DE LA FOLIE-MERICOURT, 75011, PARIS

DUKE

Satisfaisant
184 BD VOLTAIRE, 75011, PARIS

W.E. I PARIS REPUBLIQUE SAS

Tres satisfaisant
10, PLACE DE LA REPUBLIQUE, 75011, PARIS

PRESTIGE 11

Satisfaisant
3 AV DE LA REPUBLIQUE, 75011, PARIS

BURGER KING

Tres satisfaisant
20 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS

FODIL FRERES

Satisfaisant
24 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 75011, PARIS

PIERRE SANG ON GAMBEY

Satisfaisant
6 RUE GAMBEY, 75011, PARIS

COMME A LA MAISON

Satisfaisant
25 RUE JEAN PIERRE TIMBAUD, 75011, PARIS

PIERRE-SANG

Satisfaisant
55 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS

COHEN'S

Satisfaisant
33 AVENUE PHILIPPE AUGUSTE, 75011, PARIS

KEILI

Satisfaisant
106 RUE AMELOT, 75011, PARIS

UMAMI

Satisfaisant
19 RUE DE LA ROQUETTE, 75011, PARIS

OISHI

Satisfaisant
122 AV PARMENTIER, 75011, PARIS

MW OBERKAMPF

Satisfaisant
120 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS

ALGERIAN GRILL HOUSE

Satisfaisant
7 BOULEVARD DE BELLEVILLE, 75011, PARIS

CHEZ LA CHERCHELLOISE

Satisfaisant
52 RUE DE LA FOLIE-MERICOURT, 75011, PARIS

DUMBO

Tres satisfaisant
121 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS

DELICES ROI

Tres satisfaisant
18 RUE OBERKAMPF, 75011, PARIS

IMPERIAL RAVIOLIS

Satisfaisant
15 RUE LOUIS BONNET, 75011, PARIS 11

TARA

Satisfaisant
44 BOULEVARD VOLTAIRE, 75011, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 1 370 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 11e Arrondissement, 1 358 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 23,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 97,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 29 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 195 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 17 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 21,3 % en 2022 à 25,4 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant23,5 % · 319 établissements
Satisfaisant74,4 % · 1 010 établissements
À améliorer1,8 % · 25 établissements
À corriger de manière urgente0,3 % · 4 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant1 123Restauration commerciale241Restaurants6

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.