Restaurants à Marseille
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Marseille. Données issues du dispositif Alim'confiance.
1 256
établissements à Marseille
705
inspections sur 12 mois
il y a 4 j
dernière inspection
BAR TABAC DU PHARO
SatisfaisantLA CASERTANE
SatisfaisantPAPA PIZZA MARSEILLE
SatisfaisantTHE AA COFFEE COMPANY MARSEILLE
SatisfaisantMETMARS
Très satisfaisantCRAB'S
SatisfaisantPIPETTE
SatisfaisantSALAM RESTO
À corriger de manière urgenteFRESH FOOD
SatisfaisantHC BURGER FRAIS
À améliorerJADE D'ASIE
À améliorerNIYA SAS
SatisfaisantDUBBLE
SatisfaisantLA BONNE GRAYE
À améliorerLA MAISON DES COLLEGUES
SatisfaisantFOODMANIA
SatisfaisantCUCINA MAMMA
Très satisfaisantLAUBERT AUDREY
SatisfaisantEN FAIM...! CHEZ SABINE
SatisfaisantRICIGNUOLO CLARA
SatisfaisantLE TCHAP'S
SatisfaisantNOVOTEL
SatisfaisantAGOSTA ET ASSOCIES
Très satisfaisantROTISSERIE KENNEDY
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 1 257 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Marseille, 1 239 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 23,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9,2 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 91,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 100 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 705 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 13 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 24,5 % en 2022 à 12,8 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.