Restaurants à Dijon
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Dijon. Données issues du dispositif Alim'confiance.
209
établissements à Dijon
74
inspections sur 12 mois
il y a 12 j
dernière inspection
MAISON ROGER
Tres satisfaisantIBIS STYLES
Tres satisfaisantAU BONNET D'ANE
Tres satisfaisantBRASSERIE LE RAMEAU
Tres satisfaisantLE GOURMY'S
Tres satisfaisantCHEZ TI
Tres satisfaisantG.G.M
Tres satisfaisantJANICOT
Tres satisfaisantLES FRUITS DU SOLEIL
Tres satisfaisantLUONG THI
SatisfaisantCHAMBAT JEAN CLAUDE
Tres satisfaisantLES TOULOUS'HEIN
SatisfaisantBALLAND STEPHANE
Tres satisfaisantBAGEL ZEE
SatisfaisantLE PTIT BOUCHON DIJONNAIS
SatisfaisantLE GOUT DE LA RUE
Tres satisfaisantO' KEB GRILL
SatisfaisantMISS COOKIES
Tres satisfaisantROYAL SANDWICHE
SatisfaisantHOTEL RESTAURANT MERCURE DIJON CHATEAU BOURGOGNE
SatisfaisantAMERICAN WAY CAFE
SatisfaisantSIGSRG
Tres satisfaisantLA MAISON DES CARIATIDES
Tres satisfaisantMUKABERA IMMACULEE
A ameliorerRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 209 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Dijon, 178 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 3,1 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 94,4 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 10 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 74 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2025 (7,7 % des 65 inspections) et 2026 (6,1 % des 33 inspections).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.