Restaurants · Dijon

Restaurants à Dijon

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Dijon. Données issues du dispositif Alim'confiance.

209

établissements à Dijon

74

inspections sur 12 mois

il y a 12 j

dernière inspection

BRASSERIE FRANCOIS

Satisfaisant
2 BIS RUE CLAUDE RAMEY, 21000, DIJON

MSCK BOSSUET

Satisfaisant
10 RUE BOSSUET, 21000, DIJON

MSCK DEVELOPPEMENT

Satisfaisant
114 RUE DE MIRANDE, 21000, DIJON

GINA

Satisfaisant
GINA, 21000, DIJON

CROUSTY GAME

A ameliorer
10 RUE DES PERRIERES, 21000, DIJON

CAFFE-COSI

Satisfaisant
4 RUE BANNELIER, 21000, DIJON

BISUSHI

Satisfaisant
RTE DE LANGRES, 21000, DIJON

LE CORDINA BY TOM

A ameliorer
3 C RUE JEANNE BARRET, 21000, DIJON

FIVE GUYS

Tres satisfaisant
ROUTE DE LANGRES, 21000, DIJON

THE CALIFORNIAN

Satisfaisant
139 AV JEAN JAURES, 21000, DIJON

IT TRATTORIA

Satisfaisant
RTE DE LANGRES, 21000, DIJON

PIZZA PASSION

A ameliorer
41 RUE SAMBIN, 21000, DIJON

TBATOU NOUREDDINE

A ameliorer
LE MEDITERRANEEN, 21000, DIJON

THE SMASH 71

A ameliorer
71 RUE MONGE, 21000, DIJON

L'ANCIEN 21

Satisfaisant
97 RUE DE MIRANDE, 21000, DIJON

LE 314

Satisfaisant
18 B RUE ODEBERT, 21000, DIJON

VERONA

Satisfaisant
14 PLACE DU THEATRE, 21000, DIJON

VILLAGE MANDARIN

A ameliorer
5 rue d'Auxonne, 21000, DIJON

AU BUREAU

Satisfaisant
2 PL DE LA REPUBLIQUE, 21000, DIJON

NOTI

Satisfaisant
15 Bd Clémenceau, 21000, DIJON

LE GRILL DE VALMY

Satisfaisant
IMPASSE AUX CHARMES D'ASNIERES, 21000, DIJON

WAFFLE FACTORY

Tres satisfaisant
route de langres, 21000, DIJON

LE RICH'BAR

Satisfaisant
LE RICH'BAR, 21000, DIJON

SEPTANTE

Satisfaisant
10 RUE DE CRACOVIE, 21000, DIJON

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 209 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Dijon, 178 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 3,1 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 94,4 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 10 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 74 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 juin 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2025 (7,7 % des 65 inspections) et 2026 (6,1 % des 33 inspections).

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant30,9 % · 55 établissements
Satisfaisant63,5 % · 113 établissements
À améliorer5,6 % · 10 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restaurant101Restauration commerciale93Restaurants15

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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