HOTEL RESTAURANT MERCURE DIJON CHATEAU BOURGOGNE
22, BOULEVARD DE LA MARNE, 21000, Dijon
SIRET
30410392200023
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-026687-1 | 21 septembre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-026699-1 | 21 septembre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de HOTEL RESTAURANT MERCURE DIJON CHATEAU BOURGOGNE
HOTEL RESTAURANT MERCURE DIJON CHATEAU BOURGOGNE est un établissement de type Restaurant situé au 22, BOULEVARD DE LA MARNE, 21000, Dijon à Dijon (21000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 septembre 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 320 établissements contrôlés à Dijon, 5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Côte-d'Or, 4,7 % des 1 061 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de HOTEL RESTAURANT MERCURE DIJON CHATEAU BOURGOGNE est resté stable entre le contrôle du 21 septembre 2017 et celui du 21 septembre 2017, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Dijon, 3,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.