Restaurants à Dijon
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Dijon. Données issues du dispositif Alim'confiance.
209
établissements à Dijon
74
inspections sur 12 mois
il y a 12 j
dernière inspection
BOURGOGNE HOTEL
Tres satisfaisantO'BANNELIER
Tres satisfaisantLA GRANDE TAVERNE
SatisfaisantL'AUBERGE ESPAGNOLE
SatisfaisantFOCH KEBAB
Tres satisfaisantDEL ARTE
Tres satisfaisantCOURTEPAILLE
Tres satisfaisantLE CORDINA
Tres satisfaisantL'ACROPOLE
Tres satisfaisantCENTER KEBAB
Tres satisfaisantLA PIZZ'ZOLA RESTAURANT
CHICK D'OR
CHEZ TRAN
AKI
HOTEL GRIL CAMPANILE
LOISEAU DES DUCS
PIZZA21
"GUSTAVE"
HOTEL CONTINENTAL
CROQ PIZZA
DOMINO'S PIZZA
ARAZ KEBAB DES FACULTES
CREPERIE LES MOULINS BLEUS
LE PIANO QUI FUME - ROBERT Didier
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 209 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Dijon, 178 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 30,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 3,1 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 94,4 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 10 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 74 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 25 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2025 (7,7 % des 65 inspections) et 2026 (6,1 % des 33 inspections).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.