Restaurants à Chalon-sur-Saône
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Chalon-sur-Saône. Données issues du dispositif Alim'confiance.
123
établissements à Chalon-sur-Saône
41
inspections sur 12 mois
il y a 32 j
dernière inspection
LA FORGE
SatisfaisantMADA EXOTIQUE CHALONNAISE
A corriger de maniere urgenteRUBEL
SatisfaisantALI BABA
SatisfaisantCHEZ JULES
SatisfaisantMCJ BERGER
SatisfaisantLE SOLEIL DE CARTHAGE
SatisfaisantLINAS JIMMY
SatisfaisantBROCH-GRILL ET COOK
SatisfaisantBUFFALO GRILL
SatisfaisantLES COMPTOIRS D'ALICE
SatisfaisantBURGER KING
SatisfaisantL'AMAND'IN
A ameliorerMY WOK
SatisfaisantLA FRITERIE
SatisfaisantLE TRAPPER'S
SatisfaisantLE BEN'S
SatisfaisantG.P.N. RESTAURATION
SatisfaisantLE FESTIN
SatisfaisantLA PIERRE VIVE SARL
SatisfaisantL'EMILE BROCHETTES CHALON SUR SAONE
SatisfaisantAU BUREAU
SatisfaisantMIZU
SatisfaisantYILMAZ MAHMUT
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 123 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Chalon-sur-Saône, 115 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 21,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 12,3 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 86,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 15 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 41 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 15,4 % en 2022 à 10,5 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.