Restaurants à Castres
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Castres. Données issues du dispositif Alim'confiance.
96
établissements à Castres
28
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
SUSHI WORLD DENON
Tres satisfaisantREGINA GOURMET CATERING & EVENTS
SatisfaisantLE GRAND BUFFET
SatisfaisantL'ESCALE DU NORD
SatisfaisantMAISON PEPPONE
SatisfaisantL'ARTIST
SatisfaisantLES METS D'ADELAIDE
Tres satisfaisantLES ATELIERS
SatisfaisantLA CREPERIE DU COIN
SatisfaisantBISTROT SAVEURS
SatisfaisantL'ILOT DE L'ARCHIPEL
SatisfaisantLE MIAMS
SatisfaisantCHICKEN TIMES
SatisfaisantLA TABLE DU SOMMELIER
SatisfaisantLA FOGANHA
Tres satisfaisantO VICTORIA
SatisfaisantLA PETITE CREPERIE
Tres satisfaisantO'COIN GOURMAND
SatisfaisantO'MOKA
Tres satisfaisantN.J.I
SatisfaisantLE COMPTOIR
SatisfaisantMAISON FRIPON
Tres satisfaisantMAYA BURGER
SatisfaisantTOTORAMEN
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 96 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Castres, 93 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 35,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,5 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 97,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 2 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 28 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 18,2 % en 2022 à 13,3 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.