SIRET

49054334500014

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
24-007496-1 06 février 2024 Satisfaisant -
23-105349-1 19 décembre 2023 A ameliorer -

À propos de LA TABLE DU SOMMELIER

LA TABLE DU SOMMELIER est un établissement de type Restaurant situé au LA TABLE DU SOMMELIER, 81100, Castres à Castres (81100).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 février 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 162 établissements contrôlés à Castres, 2,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 2,7 % des 1 364 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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