Restaurants à Castres
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Castres. Données issues du dispositif Alim'confiance.
96
établissements à Castres
28
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
SERVICES ET SANTE
Tres satisfaisantSARL LE GLACIER
Tres satisfaisantHOTEL RESTAURANT L'OCCITAN
Tres satisfaisantLA VOILE
SatisfaisantSARL AUX COULEURS GOURMANDES
Tres satisfaisantVILO
Tres satisfaisantBUFFA SUCCESS
Tres satisfaisantBRASSERIE DE L'EUROPE
SatisfaisantWOK WANG
SatisfaisantLE VENISE
SatisfaisantPARADIS D'ASIE
SatisfaisantLA SCALA
SatisfaisantLE MEDIEVAL
SatisfaisantLES PIZZAS DE MELODY
Tres satisfaisantLA BOITE A PIZZAS
SatisfaisantSARL R.H.
SatisfaisantEMAJE
Tres satisfaisantHOTEL ECOSWEET BRASSERIE A MA CUIS'IN
Tres satisfaisantCOTE BOULANGE
SatisfaisantLRDA
Tres satisfaisantEURL JAURES
SatisfaisantLE JEAN JAURES
LE MARRAKECH
LA CARAVELLE
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 96 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Castres, 93 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 35,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,5 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 97,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 2 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 28 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 18,2 % en 2022 à 13,3 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.