Restaurants à Castres
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Castres. Données issues du dispositif Alim'confiance.
96
établissements à Castres
28
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
LE PHENICIEN
SatisfaisantLE REFUGE
Tres satisfaisantLA BELLE EPOQUE
SatisfaisantBEST OF NAAN
SatisfaisantPIZZARELLA YASSBIL
SatisfaisantMOOD TACOS
SatisfaisantM'CROUSTY
SatisfaisantLA FLAMBEE
SatisfaisantLE CAUSSEA
SatisfaisantLE FAIR PLAY
SatisfaisantAROME
SatisfaisantASSOCIATION ENSEMBLE
SatisfaisantBMCA
Tres satisfaisantCOMPANY
SatisfaisantAU BUREAU
Tres satisfaisantQUAI OUEST
SatisfaisantLE GOURMET
SatisfaisantO CAFE GOURMAND
SatisfaisantPOISSONNERIE CORAIL CASTRES
Tres satisfaisantLE DIJO
SatisfaisantBISTRO REGENT
SatisfaisantTACOS BURGER
SatisfaisantNAAN CLUB
SatisfaisantSUSHI WORLD DENON
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 96 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Castres, 93 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 35,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,5 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 97,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 2 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 28 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 18,2 % en 2022 à 13,3 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.