Restaurants · Bordeaux

Restaurants à Bordeaux

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Bordeaux. Données issues du dispositif Alim'confiance.

632

établissements à Bordeaux

360

inspections sur 12 mois

il y a 12 j

dernière inspection

ISYCO

Très satisfaisant
12 QUAI VIRGINIE HERIOT CAP DE BONNE ESPERANCE, 33000, BORDEAUX

MALABAR BOAT

Satisfaisant
QUAI ARMAND LALANDE, 33300, BORDEAUX

KFC

Très satisfaisant
RUE CLAUDE BONNIER, 33000, BORDEAUX

POKE MOON

Satisfaisant
114 RUE NOTRE DAME, 33300, BORDEAUX

HIGH TEA

Très satisfaisant
58 RUE DE LA DEVISE, 33000, BORDEAUX

MAN-MO

Satisfaisant
8 PL DU MARCHE CHARTRONS, 33000, BORDEAUX

LE CAFE MARITIME

Très satisfaisant
Bassin à Flot n°1, 33000, BORDEAUX

YAMMI PIZZA & PASTA

Satisfaisant
29 RUE GOUVEA, 33000, BORDEAUX

SAIGON 68

Satisfaisant
6 PLACE DE LA FERME DE RICHEMONT, 33000, BORDEAUX

FIDI BORDEAUX

Satisfaisant
5 RUE DE GUIENNE, 33000, BORDEAUX

IL VICOLO ROSSO

Satisfaisant
6 RUE SAINT SERNIN, 33000, BORDEAUX

WAF

Très satisfaisant
225 RUE SAINTE-CATHERINE, 33000, BORDEAUX

PANDAFLY

Très satisfaisant
12 RUE DES AUGUSTINS, 33000, BORDEAUX

HFC

Très satisfaisant
66 COURS DE QUEBEC, 33300, BORDEAUX

GOURMANDS

Très satisfaisant
172 RUE SAINTE-CATHERINE, 33000, BORDEAUX

BAVAVITE

Très satisfaisant
241 RUE SAINTE-CATHERINE, 33000, BORDEAUX

CO

Satisfaisant
11 PLACE DU PARLEMENT, 33000, BORDEAUX

SOREA

Satisfaisant
49 COURS DE LA MARTINIQUE, 33000, BORDEAUX

4E VAGUE CAFE

Très satisfaisant
92 RUE NOTRE DAME, 33000, BORDEAUX

LES BURGERS DE COLETTE

Satisfaisant
23 CRS PORTAL, 33000, BORDEAUX

SCAPONE

Satisfaisant
25 RUE RODE, 33000, BORDEAUX

LA TUPINA AUTHENTIQUEMENT SUD-OUEST

Satisfaisant
10 RUE DE LA PORTE DE LA MONNAIE, 33800, BORDEAUX

SOBARGEST

Satisfaisant
14 Place Du Parlement, 33000, BORDEAUX

CHEZ SISSO

Satisfaisant
284 RUE SAINTE-CATHERINE, 33000, BORDEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 633 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Bordeaux, 571 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 12,2 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 21 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 360 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 25 % en 2022 à 12,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant20,5 % · 117 établissements
Satisfaisant75,8 % · 433 établissements
À améliorer3,5 % · 20 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale473Restaurant119Restaurants41

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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