Restaurants · Bordeaux

Restaurants à Bordeaux

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Bordeaux. Données issues du dispositif Alim'confiance.

632

établissements à Bordeaux

360

inspections sur 12 mois

il y a 12 j

dernière inspection

GOOMBAH

Satisfaisant
6 RUE DES LAURIERS, 33000, BORDEAUX

LA FIEVRE

Satisfaisant
32 RUE DES ALLAMANDIERS, 33800, BORDEAUX

LE FALAFEL

Satisfaisant
241 RUE SAINTE CATHERINE, 33000, BORDEAUX

TOTO LE LA

Satisfaisant
83 B CRS BALGUERIE STUTTENBERG, 33300, BORDEAUX

PIZZERIA DU CHEFF

Satisfaisant
83 RUE JOSEPH BRUNET, 33300, BORDEAUX

MADONNA ME

Satisfaisant
134 CRS BALGUERIE STUTTENBERG, 33300, BORDEAUX

ADRI PERI

Satisfaisant
17 ESP DE PONTAC, 33300, BORDEAUX

VEDETTE

Satisfaisant
40 RUE SURSON, 33300, BORDEAUX

SARDINES

Satisfaisant
109 RUE NOTRE DAME, 33000, BORDEAUX

MASSA

Satisfaisant
2 QUAI DES QUEYRIES, 33100, BORDEAUX

TESTA DURA PIZZA CLUB

Satisfaisant
2 COURS D'ALBRET, 33000, BORDEAUX

VILLA ORIANA

Satisfaisant
27 RUE ESPRIT-DES-LOIS, 33000, BORDEAUX

AS BBQ

Très satisfaisant
89 B RUE DES FAURES, 33000, BORDEAUX

LE GOUT CHINOIS

Satisfaisant
43 QUAI RICHELIEU, 33000, BORDEAUX

WINDOW

Satisfaisant
7 PLACE FERNAND LAFARGUE, 33000, BORDEAUX

DREAM TEAM

Satisfaisant
19 PL FERNAND LAFARGUE, 33000, BORDEAUX

L'ENTRACTE

Satisfaisant
69 ALL SERR, 33100, BORDEAUX

COSA BORDEAUX

Très satisfaisant
2 PLACE FERNAND LAFARGUE, 33000, BORDEAUX

CENTRAL HOSTEL

Satisfaisant
2 PL SAINT PROJET, 33000, BORDEAUX

ALHAJ ABDALAH FADI

Satisfaisant
15 RUE BONNEFIN, 33100, BORDEAUX

MY CRUSH

Satisfaisant
130 QUAI DES CHARTRONS, 33000, BORDEAUX

GESTHOCARMES

Très satisfaisant
81 CRS DU MEDOC, 33300, BORDEAUX

ISYCO

Très satisfaisant
12 QUAI VIRGINIE HERIOT CAP DE BONNE ESPERANCE, 33000, BORDEAUX

LE PETIT VIETNAM TRADITIONNEL

Très satisfaisant
49 COURS DE LA MARTINIQUE, 33000, BORDEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 633 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Bordeaux, 571 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 12,2 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 21 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 360 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 25 % en 2022 à 12,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant20,5 % · 117 établissements
Satisfaisant75,8 % · 433 établissements
À améliorer3,5 % · 20 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale473Restaurant119Restaurants41

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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