Restaurants · Bordeaux

Restaurants à Bordeaux

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Bordeaux. Données issues du dispositif Alim'confiance.

610

établissements à Bordeaux

374

inspections sur 12 mois

il y a 17 j

dernière inspection

LE CAFE MARITIME

Tres satisfaisant
Bassin à Flot n°1, 33000, BORDEAUX

YAMMI PIZZA & PASTA

Satisfaisant
29 RUE GOUVEA, 33000, BORDEAUX

MAN-MO

Satisfaisant
8 PL DU MARCHE CHARTRONS, 33000, BORDEAUX

IL VICOLO ROSSO

Satisfaisant
6 RUE SAINT SERNIN, 33000, BORDEAUX

FIDI BORDEAUX

Satisfaisant
5 RUE DE GUIENNE, 33000, BORDEAUX

PANDAFLY

Tres satisfaisant
12 RUE DES AUGUSTINS, 33000, BORDEAUX

WAF

Tres satisfaisant
225 RUE SAINTE-CATHERINE, 33000, BORDEAUX

GOURMANDS

Tres satisfaisant
172 RUE SAINTE-CATHERINE, 33000, BORDEAUX

HFC

Tres satisfaisant
66 COURS DE QUEBEC, 33300, BORDEAUX

CO

Satisfaisant
11 PLACE DU PARLEMENT, 33000, BORDEAUX

SCAPONE

Satisfaisant
25 RUE RODE, 33000, BORDEAUX

4E VAGUE CAFE

Tres satisfaisant
92 RUE NOTRE DAME, 33000, BORDEAUX

SOREA

Satisfaisant
49 COURS DE LA MARTINIQUE, 33000, BORDEAUX

BAVAVITE

Tres satisfaisant
241 RUE SAINTE-CATHERINE, 33000, BORDEAUX

LES BURGERS DE COLETTE

Satisfaisant
23 CRS PORTAL, 33000, BORDEAUX

LA TUPINA AUTHENTIQUEMENT SUD-OUEST

Satisfaisant
10 RUE DE LA PORTE DE LA MONNAIE, 33800, BORDEAUX

CHEZ SISSO

Satisfaisant
284 RUE SAINTE-CATHERINE, 33000, BORDEAUX

SOBARGEST

Satisfaisant
14 Place Du Parlement, 33000, BORDEAUX

BORDEAUX PARME

Satisfaisant
3 RUE EUGENE TENOT, 33800, BORDEAUX

CAFE MUNDO

Satisfaisant
8 PLACE DE STALINGRAD, 33100, BORDEAUX

BODRUM

Satisfaisant
66 RUE BONNEFIN, 33100, BORDEAUX

GYRAYA

Satisfaisant
185 RUE SAINTE CATHERINE, 33000, BORDEAUX

MY FLUFFY

Satisfaisant
201 RUE SAINTE CATHERINE, 33000, BORDEAUX

BAMBOUS VERTS

Satisfaisant
72 RUE LAFAURIE MONBADON, 33000, BORDEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 611 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Bordeaux, 548 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 12,6 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 19 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 374 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 6 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 22,7 % en 2022 à 12,2 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant20,8 % · 114 établissements
Satisfaisant75,7 % · 415 établissements
À améliorer3,3 % · 18 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale447Restaurant122Restaurants42

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

Tous les restaurants Tous les établissements à Bordeaux