Restaurants à Bordeaux
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Bordeaux. Données issues du dispositif Alim'confiance.
632
établissements à Bordeaux
360
inspections sur 12 mois
il y a 12 j
dernière inspection
LE LUCIFER
SatisfaisantPEAKY PUB
SatisfaisantAKIRA
SatisfaisantHOMIE'S KITCHEN
SatisfaisantDB2K
Très satisfaisantABSOLEM
Très satisfaisantROAD HOUSE
SatisfaisantL'ASSIETTE DU COIN
SatisfaisantBOUNKAILL
SatisfaisantARKOSE&CO
SatisfaisantSONATE
SatisfaisantSARL MOGUI
SatisfaisantPHOUM THMEY
SatisfaisantSATINE ET BODANDY
SatisfaisantSOFOBLA
SatisfaisantEAT BELCIER
SatisfaisantO'PAINBRO
SatisfaisantSARL PHILIPPE
SatisfaisantEURL NOEL
SatisfaisantLE GARDE MANGER
SatisfaisantLASAGNA
SatisfaisantEtablissement sans enseigne
SatisfaisantLOULOU
SatisfaisantLE CABANON
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 633 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Bordeaux, 571 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 12,2 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).
Au total, 96,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 21 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 360 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 25 % en 2022 à 12,9 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.