Restaurants · Bordeaux

Restaurants à Bordeaux

Inspections sanitaires officielles des restaurants de Bordeaux. Données issues du dispositif Alim'confiance.

632

établissements à Bordeaux

360

inspections sur 12 mois

il y a 12 j

dernière inspection

UB RESTAURATION

Satisfaisant
49 RUE DES AYRES, 33000, BORDEAUX

SANTOSHA

Satisfaisant
2 PL FERNAND LAFARGUE, 33000, BORDEAUX

CARAMBOWL

Satisfaisant
42 QUAI DE BACALAN, 33300, BORDEAUX

RISHI

Satisfaisant
4 RUE MARGAUX, 33000, BORDEAUX

LE GRILL BORDELAIS

Satisfaisant
12 RUE DES PILIERS DE TUTELLE, 33024, BORDEAUX CEDEX

KALUA

Satisfaisant
41 RUE EDMOND BESSE, 33300, BORDEAUX

LA CUISINE DE LA BODEGA

Satisfaisant
24 RUE DE LA FAIENCERIE, 33300, BORDEAUX

FLEUR DE CEDRE

Très satisfaisant
138 RUE D ORNANO, 33000, BORDEAUX

RED KISS

Satisfaisant
14 COURS DU CHAPEAU ROUGE, 33000, BORDEAUX

THE RAMBLIN'MAN

Satisfaisant
52 QUAI RICHELIEU, 33000, BORDEAUX

POG MO THOIN

Satisfaisant
144 COURS VICTOR HUGO, 33000, BORDEAUX

PIZZA CAPRI

Satisfaisant
164 RUE SAINTE CATHERINE, 33000, BORDEAUX

BIG BLACK COOK

Satisfaisant
70 RUE DES AYRES, 33000, BORDEAUX

BOW BORDEAUX

Très satisfaisant
27 RUE DU PALAIS GALLIEN, 33000, BORDEAUX

L'ESTACADE

Satisfaisant
QUAI DE QUEYRIES, 33100, BORDEAUX

SARL AUX CHANTIERS

Satisfaisant
87 QUAI DE QUEYRIES, 33100, BORDEAUX

L'ITINERANT

Satisfaisant
267 RUE SAINTE CATHERINE, 33000, BORDEAUX

SIMONE

Satisfaisant
3 QUAI LOUIS XVIII, 33000, BORDEAUX

AU BONHEUR DU PALAIS

Satisfaisant
74 Rue Paul Louis Lande, 33000, BORDEAUX

L'OFFICINE

Satisfaisant
48 RUE DU DOCTEUR ALBERT BARRAUD, 33000, BORDEAUX

HB2S

Très satisfaisant
305 AV DE LA REPUBLIQUE, 33200, BORDEAUX

CELIA

Satisfaisant
9 RUE ETIENNE HUYARD, 33300, BORDEAUX

LE LUCIFER

Satisfaisant
35, rue de Pessac, 33000, BORDEAUX

CHEZ TONINO ET DUBEDAT

Satisfaisant
209 RUE FONDAUDEGE, 33000, BORDEAUX

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 633 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Bordeaux, 571 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 20,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 12,2 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %).

Au total, 96,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 21 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 360 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 25 % en 2022 à 12,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant20,5 % · 117 établissements
Satisfaisant75,8 % · 433 établissements
À améliorer3,5 % · 20 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale473Restaurant119Restaurants41

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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