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Restaurants à Voglans

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Voglans. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

HERVE THIZY TRAITEUR

Satisfaisant
237 ZONE ARTISANALE DE LA PRAIRIE, 73420, VOGLANS

OSMONDE

Tres satisfaisant
63 RUE DE LA FRANCON, 73420, VOGLANS

CUISINE ET SENS

Satisfaisant
573 RUE BOUVARD DESSUS, 73420, VOGLANS

PHILIPPE NADAUD

Satisfaisant
ZAC DE LA PRAIRIE, 73420, Voglans

CHARCUTIER DU NIVOLET

Tres satisfaisant
77 CHE DES BIGORNES, 73420, Voglans

GHILARDI MAYALENE

Satisfaisant
164 CHEMIN SOUS BOIS, 73420, Voglans

LA FRANCAISE 574

Tres satisfaisant
100, Place de l'église, 73420, Voglans

L'ENTRENOUS

Tres satisfaisant
26 RUE DE LA FRANCON, 73420, Voglans

PHILIPPE NADAUD

Tres satisfaisant
ZAC DE LA PRAIRIE, 73420, Voglans

BOUCHERIE ZANINI

Tres satisfaisant
30, Chemin de Sonnaz, 73420, Voglans
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L'hygiène alimentaire à Voglans

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Voglans font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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