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Restaurants à Villers

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Villers. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE DE FROMAGERIE LA FRUITIERE SUR LA VOIE DU SEL

Satisfaisant
RUE DU CHALET, 25270, VILLERS SOUS CHALAMONT

MENARD CHRISTOPHE

Satisfaisant
14 GRANDE RUE, 80110, AUBVILLERS

LA PAUSE

Satisfaisant
12 GRANDE RUE, 55150, DAMVILLERS

SOC COOP AGRIC FROMAG INDEVILLERS GLERE

Tres satisfaisant
AU CHAMP DU RANG SOUS LE FRETE, 25470, INDEVILLERS

L OEUF D ANGI

Tres satisfaisant
50 RUE DE L EGLISE, 60130, ANGIVILLERS

ELIVIA

Satisfaisant
RTE D'EPINAY, 14310, VILLERS BOCAGE

IZAKAYA GRILL

Satisfaisant
3 RUE DE LA SABLONNIERE, 02600, VILLERS-COTTERETS

CAFE DU CENTRE

A ameliorer
L'ORIENT EXPRESS, 70210, VAUVILLERS

MILLER TRADITION

Satisfaisant
187 AV DU GENERAL LECLERC, 54600, VILLERS LES NANCY

LA JOSEPHINE

Satisfaisant
33 RUE MICHEL D'ORNANO, 14640, VILLERS-SUR-MER
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L'hygiène alimentaire à Villers

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Villers font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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