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Restaurants à Trange

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Trange. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

LA BOUCHEE LOCALE

Tres satisfaisant
10 NOUAILLAT, 23260, MAGNAT L'ETRANGE

LAMY MARTIN

Satisfaisant
1 RUE DE LA GARE, 57930, FENETRANGE

RESTO DES REMPARTS

Tres satisfaisant
1 RUE DE LA PORTE DE FRANCE, 57930, FENETRANGE

LE GLOUTON

Satisfaisant
LE GLOUTON, 57930, FENETRANGE

L'ECARLATE

Satisfaisant
28 RUE NATIONALE, 72650, TRANGE

L'EMBELLIE

Satisfaisant
L EMBELLIE, 43000, LE PUY EN VELAY

MAISON DE RETRAITE LE VAL FLEURI

Satisfaisant
15 RUE DES REMPARTS, 57930, Fénétrange

SEMINAIRE DES MISSIONS ETRANGERES

Satisfaisant
128 RUE DU BAC, 75007, Paris 7e Arrondissement

ASSOC HABITAT JEUNES DES TROIS FRONTIERES

Tres satisfaisant
RUE DU SILO, 57330, Entrange

MINISTERE DE L'EUROPE ET DES AFFAIRES ETRANGERES

Tres satisfaisant
2 RUE PAUL ET JEAN LEROLLE, 75007, Paris 7e Arrondissement
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L'hygiène alimentaire à Trange

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Trange font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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