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Restaurants à Tourrettes

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Tourrettes. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

LES GOURMANDISES DE TOURETTES

Satisfaisant
13 PL DE LA LIBERATION, 06140, TOURRETTES SUR LOUP

CHEZ L'AMI PAUL

Satisfaisant
CHEZ L'AMI PAUL, 06140, TOURRETTES SUR LOUP

RAVIOLETTE

Tres satisfaisant
7 RTE DE VENCE, 06140, TOURRETTES-SUR-LOUP

CAFE DU MIDI

Satisfaisant
1 PL LIBERATION, 06140, TOURRETTES SUR LOUP

F.B.J.C

Satisfaisant
1 RTE DE VENCE, 06140, TOURRETTES-SUR-LOUP

RELAIS ROUTIER MA CAMPAGNE

A ameliorer
QUARTIER BELFOND, 26740, LES TOURRETTES

LE LATITUDE

Satisfaisant
10 RUE LES HAUTS DE GUIANDONNE, 83440, TOURRETTES

FEDERATION D ENTRAIDE SOCIALE FED'ES

Satisfaisant
1849 ROUTE DEPARTEMENTALE 19, 83440, TOURRETTES

CLOVIS

Satisfaisant
21 RUE GRANDE, 06140, TOURRETTES SUR LOUP

CAMPANILE

Satisfaisant
ZA HOTELIERE COMMERCIALE ET TERT, 26740, LES TOURRETTES
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L'hygiène alimentaire à Tourrettes

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Tourrettes font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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