Ville

Restaurants à Tournes

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Tournes. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

Établissements à Tournes

GAUDELET CLARK

Tres satisfaisant
6 CHEMIN DE LA CROIX DE WARCQ, 08090, TOURNES

LE TOURNESOL-RESTAURANT

Satisfaisant
2 AV DE LAMBALLE, 75016, PARIS

LA ROMERIE

A ameliorer
2 RUE DE LA TOURETTE, 08090, TOURNES

LE TOURNESOL

Satisfaisant
LE TOURNESOL, 35400, ST MALO

LES TOURNESOLS

Satisfaisant
2 ROUTE DE LA VILLE AUX CLERCS, 41160, DANZE

LE TOURNESOL

Satisfaisant
LE BOURG, 16380, Charras

EARL PISCICOLE DES PUITS TOURNES

Tres satisfaisant
9 rue de l' Eglise, 80270, Métigny

EARL LES TOURNESOLS

Satisfaisant
Quartier Marcel, 40370, Rion-des-Landes

CHEVRERIE DES TOURNESOLS

Tres satisfaisant
1 RUE DE MORT MARE, 54470, Flirey

LES TOURNESOLS

Satisfaisant
2 RUE DES TOURNESOLS, 77130, Cannes-Écluse
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L'hygiène alimentaire à Tournes

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Tournes font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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