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Restaurants à St Valery Sur Somme

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à St Valery Sur Somme. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

LIDL

Satisfaisant
LIDL, 80230, ST VALERY SUR SOMME

L'EMBARCADERE

Satisfaisant
3 QUAI PERREE, 80230, ST VALERY SUR SOMME

VAL'ARCHES

Tres satisfaisant
ZAC DE LA BAIE DE SOMME, 80230, ST VALERY SUR SOMME

LE NICOL'S

Satisfaisant
15, rue de la Ferté, 80230, ST VALERY SUR SOMME

AMEVAL

Satisfaisant
RUE CAVEE LEVESQUE, 80230, ST VALERY SUR SOMME

LES GALETTES TANTE OLYMPE

Satisfaisant
36 RUE DE LA FERTE, 80230, ST VALERY SUR SOMME

EQUANATIS

Satisfaisant
49 RUE DE LA FERTE, 80230, ST VALERY SUR SOMME

AU COIN DES AUGUSTINES

Satisfaisant
2 B RUE JULES BRULE, 80230, ST VALERY SUR SOMME

LJBS

Satisfaisant
37 RUE DE LA FERTE, 80230, ST VALERY SUR SOMME

LA CIVETTE

Satisfaisant
LA CIVETTE, 80230, ST VALERY SUR SOMME
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L'hygiène alimentaire à St Valery Sur Somme

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de St Valery Sur Somme font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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