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Restaurants à Sorgues

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Sorgues. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

LEGTA FRANCOIS PETRARQUE

Satisfaisant
3592 , route de Marseille, 84000, AVIGNON

LES CABANES DES GRANDS CEPAGES

Satisfaisant
2061 CHEMIN DES POMPES, 84700, SORGUES

GMS CONCEPT

Tres satisfaisant
1258 ROUTE D'ORANGE, 84700, SORGUES

Etablissement sans enseigne

Tres satisfaisant
939 route de chateauneuf du pape, 84700, SORGUES

LYCEE PROFESSIONNEL AGRICOLE LA RICARDE

Satisfaisant
1016 CHE DE L ECOLE D AGRICULTURE, 84800, L'ISLE-SUR-LA-SORGUE

ECOLE ELEMENTAIRE MAILLAUDE

Satisfaisant
le village, 84700, SORGUES

SNACK DE LA BESORGUES

Satisfaisant
28 QUA LABRO, 07600, LABASTIDE-SUR-BESORGUES

STEFAN CHRISTOPHE

Satisfaisant
CITE DES GRIFFONS, 84700, SORGUES

LLORCA - RUBIRA AUDREY

Satisfaisant
49 RUE CAVALERIE, 84700, SORGUES

SARRAND PATRICIA

Tres satisfaisant
174 IMP DES JARDINS DE LA FONTAINE, 84700, SORGUES
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L'hygiène alimentaire à Sorgues

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Sorgues font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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