Restaurants à Sollies Pont
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Sollies Pont. Données officielles issues des contrôles DGAL.
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établissements référencés
MI ANGE LYS
SatisfaisantCUNEO FREDJ
SatisfaisantKOH KONG
SatisfaisantL INSTANT SUCRE SALE
SatisfaisantLA PAUSE RAPIDE
SatisfaisantLE PETRIN RIBEIROU
Tres satisfaisantSAVEURS ET TRADITIONS
SatisfaisantGRANDPIERRE DOROTHEE
SatisfaisantETABLISSEMENTS TEISSEIRE
SatisfaisantLES GONES
SatisfaisantL'hygiène alimentaire à Sollies Pont
Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Sollies Pont font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.
Quels établissements sont contrôlés ?
Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.
Comprendre les niveaux d'hygiène
À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.