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Restaurants à Saint Vincent

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Saint Vincent. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

EHPAD SAINT VINCENT DE PAUL

Satisfaisant
3, rue de la tour, 10000, TROYES

BOULANGERIE SAINT VINCENT

A ameliorer
9 R SAINT VINCENT, 66190, COLLIOURE

LA BELLE MONTAGNE

Satisfaisant
rue de la voile, 05290, PUY SAINT VINCENT

SUPPRESSION DE LENSEIGNE

Satisfaisant
40 Chemin des Tilleroyes, 25000, BESANCON

MOUNIE

Satisfaisant
rue de la voile, 05290, PUY SAINT VINCENT

CROQ'DAHU

Satisfaisant
CLOT PEOUILLOUX, 05290, PUY SAINT VINCENT

SOCIETE DE SAINT VINCENT DE PAUL-CONSEIL DEPARTEMENTAL DES HAUTS DE SEINE

Satisfaisant
77 RUE GABRIEL PERI, 92700, COLOMBES

DUO COFFEE

Satisfaisant
1A CHE DE LA LYRE, 40230, SAINT VINCENT DE TYROSSE

MAIRIE

Satisfaisant
MAIRIE, 43800, ST VINCENT

NEW JIN FU

Satisfaisant
RUE DES LAURIERS, 40230, SAINT VINCENT DE TYROSSE
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L'hygiène alimentaire à Saint Vincent

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Saint Vincent font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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