Ville

Restaurants à Saint Sebastien

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Saint Sebastien. Données officielles issues des contrôles DGAL.

9

établissements référencés

OGEC SAINT SEBASTIEN SAINT JOSEPH

Tres satisfaisant
LYCEE GEN TECHNOL PRIVE ST JOSEPH, 29800, LANDERNEAU

HOTEL SAINT SEBASTIEN

Satisfaisant
42 RUE SAINT SEBASTIEN, 75011, PARIS 11

EPHEMERA SAINT SEBASTIEN

Satisfaisant
45 RUE SAINT SEBASTIEN, 75011, Paris 11e Arrondissement

CRECHE SAINT SEBASTIEN

Satisfaisant
8 IMPASSE SAINT SEBASTIEN, 75011, Paris 11e Arrondissement

COMPTOIR SAINT SEBASTIEN

Satisfaisant
9, Place Saint Sébastien, 58000, Nevers

SAS LE CLOS SAINT SEBASTIEN 44

Satisfaisant
Rue de la Croix Sourdeau, 44230, Saint-Sébastien-sur-Loire

SAINT SEBASTIEN

Satisfaisant
42, RUE SAINT-SEBASTIEN, 75011, Paris 11e Arrondissement

JARDIN SAINT SEBASTIEN

10 AV PIERRE FABRE (anciennement "DU FONTAULE"), 66650, Banyuls-sur-Mer

SAINT SEBASTIEN (H/R)

BOULEVARD DE LA GROTTE, 65100, Lourdes
Voir tous les restaurants à Saint Sebastien

L'hygiène alimentaire à Saint Sebastien

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Saint Sebastien font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
Voir le département Finistère Tous les départements