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Restaurants à Saint Paul

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Saint Paul. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

Établissements à Saint Paul

GOURDAIN HUGO

Satisfaisant
29 RUE DU THEATRE, 66220, SAINT PAUL DE FENOUILLET

OGEC INSTITUT SAINT PAUL

Tres satisfaisant
12 rue Jubé de la Perelle, 91410, DOURDAN

HOTEL DES VOYAGEURS

Satisfaisant
9 AV DE LA ROCHELAMBERT, 43350, SAINT PAULIEN

LES BALANCOIRES

Satisfaisant
202 rue du Général de Gaulle, 97434, SAINT PAUL

ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE YVES PAULA

Tres satisfaisant
32, rue de l'église BOIS DE NEFL, 97460, ST PAUL

BOULANGERIE DE SAINT PAUL

Satisfaisant
RTE DU VERCORS, 38760, SAINT PAUL DE VARCES

LE COMPTOIR A CREPES 40

Satisfaisant
BD SAINT VINCENT DE PAUL, 40990, SAINT PAUL LES DAX

LE DELICE OI SARL

Satisfaisant
1 Avenue du GRAND PITON, 97460, SAINT PAUL

HOSTELLERIE ST PAUL

Satisfaisant
28 RUE NATIONALE, 49680, VIVY

LE PTIT CHAPITRE

Satisfaisant
26 PL SAINT-PIERRE, 66220, SAINT PAUL DE FENOUILLET
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L'hygiène alimentaire à Saint Paul

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Saint Paul font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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