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Restaurants à Saint Leu

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Saint Leu. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

MIA PIZZA

Satisfaisant
67 RUE DU GENERAL LECLERC, 95320, SAINT LEU LA FORET

LA CUISINE DU MARCHE

Satisfaisant
75 RUE DU GENERAL LECLERC, 95320, SAINT LEU LA FORET

AUX DELICES DE SAINT LEU LA FORET

Satisfaisant
13 RUE DE PARIS, 95320, SAINT-LEU-LA-FORET

ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE PEYRET-FORCADE

Satisfaisant
CD 11 Le Portail, 97424, ST LEU

BOULANGERIE DU PONT

Satisfaisant
13 RUE DE L HOTEL DIEU, 60340, SAINT LEU D'ESSERENT

JANIO JEAN FRANCOIS

A ameliorer
9 CHE CANDASSAMY MOSSE, 97424, SAINT LEU

CAMPING DE L ABBATIALE

Satisfaisant
39 RUE SALVADOR ALLENDE, 60340, SAINT LEU D'ESSERENT

BOULANGERIE INES

Satisfaisant
CTRECIAL DES DIABLOTS, 95320, SAINT LEU LA FORET

ECOLE MATERNELLE PUBLIQUE GRAND FOND

Satisfaisant
6 CHEMIN RENAUD PITON ST LEU, 97436, ST LEU

L'HARDILLIERE

Satisfaisant
6 B PL DE LA REPUBLIQUE, 60340, SAINT LEU D'ESSERENT
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L'hygiène alimentaire à Saint Leu

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Saint Leu font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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