Restaurants à Saint François Longchamp
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Saint François Longchamp. Données officielles issues des contrôles DGAL.
12
établissements référencés
Derniers contrôles sanitaires à Saint François Longchamp
MAIRIE
SatisfaisantAU PAIN DES PISTES
SatisfaisantCHEZ TELM'
À améliorerGHISCOL
SatisfaisantL'AUBERGE ENSOLEILLEE
SatisfaisantTOUT SCHUSS
SatisfaisantDAUMAS MARC
SatisfaisantLA TABLE DE FANNY
Très satisfaisantREFUGE DU LAC DE LA GRANDE LECHERE
SatisfaisantLE PASSANT
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 12 établissements référencés à Saint François Longchamp, 12 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 7,7 points en dessous de la moyenne nationale (32,7 %). À l'échelle du département Savoie, cette part est de 39 % , soit 14 points de plus qu'ici.
Au total, 91,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 17 mars 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
L'hygiène alimentaire à Saint François Longchamp
Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Saint François Longchamp font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.
Quels établissements sont contrôlés ?
Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.
Comprendre les niveaux d'hygiène
À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est publié en ligne ; l'établissement peut aussi l'afficher en vitrine (affichage facultatif).