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Restaurants à Sablons

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Sablons. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

LE FOURNIL DES SABLONS

Tres satisfaisant
RUE PARMENTIER, 93240, STAINS

PIZZA DES SABLONS

Satisfaisant
18 bis grande rue, 60175, VILLENEUVE LES SABLONS

JEANROY-PELLE-LES SABLONS

Tres satisfaisant
21 GRANDE RUE, 60175, VILLENEUVE LES SABLONS

LA CHEVRERIE D'ELISE

Satisfaisant
9 RUE DE LA MARE DU FOUR, 27120, LE PLESSIS HEBERT

BOULANGERIE DU CTRE COMMERCIAL SABLONS

Tres satisfaisant
1 PLACE ELSA TRIOLET, 93270, SEVRAN

TATOUINE

Satisfaisant
3 RUE GUSTAVE TOURSIER, 38550, SABLONS

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
PRES DE LA CLOCHE, 69220, BELLEVILLE EN BEAUJOLAIS

SARL LES SABLONS

Satisfaisant
Route de vichy, 63430, PONT DU CHATEAU

CAMPING LES SABLONS

Satisfaisant
AV DES MURIERS, 34420, PORTIRAGNES

L'OREE DES SABLONS

Satisfaisant
32 RUE DE FRANCE, 77300, FONTAINEBLEAU
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L'hygiène alimentaire à Sablons

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Sablons font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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