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Restaurants à Royan

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Royan. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

CENTRE HOSPITALIER ROYAN-ATLANTIQUE

Tres satisfaisant
20 RUE DE SAINT SORDELIN, 17640, VAUX SUR MER

SOCIETE DISTRIBUTION ROYANNAISE SA

Tres satisfaisant
2 Rue Antoine Laurent de LAVOISIER, 17200, ROYAN

SOCIETE ROYANNAISE DE VIANDES ET SALAISONS

Satisfaisant
ZI QUEUE DE L'ÂNE, 17200, ST SULPICE DE ROYAN

BOULANGERIE DES PINS

Satisfaisant
48 AV LOUIS BOUCHET, 17200, ROYAN

L'AVOCETTE

Satisfaisant
100 BLD DE LATTRE DE TASSIGNY, 17200, ROYAN

GIRARDEAU CORINNE

Satisfaisant
6 B RUE NOTRE DAME, 17200, ROYAN

LE GALION D OR

Satisfaisant
8 boulebvard de la Perche, 17200, ROYAN

LE PHOENIX PONTOIS

Satisfaisant
49 GRAND RUE, 38680, PONT-EN-ROYANS

SNACK GLACIER CHEZ PEN

Satisfaisant
1 SQ DU 29 JUIN, 26190, SAINT-JEAN-EN-ROYANS

MAIRIE

Tres satisfaisant
1 RUE DES FLEURS DE LA PAIX, 17200, ROYAN
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L'hygiène alimentaire à Royan

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Royan font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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