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Restaurants à Riviere Salee

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Riviere Salee. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

ECOLE ELEMENTAIRE PETIT BOURG

Tres satisfaisant
ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE, 97215, RIVIERE SALEE

ECOLE MATERNELLE PUBLIQUE A. LECHALLIER

Tres satisfaisant
ECOLE MATERNELLE PUBLIQUE A. LECHALLIE, 97215, RIVIERE SALEE

ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE

Satisfaisant
ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE, 97215, RIVIERE SALEE

ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE THORAILLE

Tres satisfaisant
ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE THORAILLE, 97215, RIVIERE SALEE

ASSOCIATION DEPARTEMENTALE DES AMIS ET PARENTS DES PERSONNES HANDICAPEES MENTALES

Tres satisfaisant
ADAPEI, 97215, RIVIERE SALEE

ASSOCIATION LES MINI-POUSSES

Tres satisfaisant
AVENUE DES ECOLES, 97215, RIVIERE SALEE

SOGES CUISINE DE RIVIERE SALEE

Tres satisfaisant
THORAILLE, 97215, RIVIERE SALEE

LA VALLEE DE JASMIN

Tres satisfaisant
DESMARINIERES, 97215, RIVIERE SALEE

LYCEE POLYVALENT JOSEPH ZOBEL

A ameliorer
QUARTIER THORAILLE, 97215, RIVIERE SALEE

CALIXTE ALBERTE

Tres satisfaisant
QUARTIER LA HAUT, 97215, RIVIERE SALEE
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L'hygiène alimentaire à Riviere Salee

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Riviere Salee font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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