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Restaurants à Questembert

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Questembert. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

MAISON VIEL

Satisfaisant
9 RUE DU PILORI, 56230, QUESTEMBERT

MAISON VIEL LA TENTATION

Satisfaisant
9 RUE DU PILORI, 56230, QUESTEMBERT

ETABLISSEMENTS JEGO - HOUSSIN

Satisfaisant
11 RUE DU RELIQUAIRE, 56230, QUESTEMBERT

POISSONNERIE MALARY

Tres satisfaisant
3 Place des Halles, 56230, QUESTEMBERT

AU BOEUF GOURMET DES HALLES

Satisfaisant
8 RUE JEROME DE CARNE, 56230, QUESTEMBERT

AKIBA EXOTIQUE

Satisfaisant
6813 AV DES ACACIAS, 56230, QUESTEMBERT

TOURNEBROCHE GUEULETON BRETAGNE

Satisfaisant
RUE EDOUARD BRANLY, 56230, QUESTEMBERT

MAXWEN

Satisfaisant
PLACE DU 8 MAI 1945, 56230, QUESTEMBERT

LIDL

Satisfaisant
Rue des Azalées, 56230, QUESTEMBERT

GAEC FERME DE BODREGUIN

Satisfaisant
Bodreguin, 56230, Questembert
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L'hygiène alimentaire à Questembert

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Questembert font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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