Ville

Restaurants à Pornichet

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Pornichet. Données officielles issues des contrôles DGAL.

45

établissements référencés

OGEC PORNICHET

Tres satisfaisant
1bis, Avenue de la Plage, 44380, PORNICHET

EMMA

Tres satisfaisant
164 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 44380, PORNICHET

BOUCHERIE DE SAINTE MARGUERITE

Satisfaisant
14, avenue des Pins, 44380, PORNICHET

DA SALVATORE

Satisfaisant
ALTITUDE, 44380, PORNICHET

SARL PINES MARTEL

Tres satisfaisant
LE MARINA, 44380, PORNICHET

MARINA BEACH

Satisfaisant
56 BD OCEANIDES, 44380, PORNICHET

BIOCOOP

Tres satisfaisant
BIOCOOP, 44380, PORNICHET

BUQUET DOMINIQUE

Satisfaisant
2, route des quatre Vents, 44380, PORNICHET

AU P'TIT MOUSSE

Tres satisfaisant
PORT DE PLAISANCE, 44380, PORNICHET

LA POTION

Tres satisfaisant
18 AVENUE DU LITTORAL, 44380, PORNICHET
Voir tous les restaurants à Pornichet

L'hygiène alimentaire à Pornichet

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Pornichet font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
Voir le département Loire-Atlantique Tous les départements