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Restaurants à Ponts

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Ponts. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

Derniers contrôles sanitaires à Ponts

AUX PETITS PONTS CHEZ FOUZIA

À améliorer
13 PLACE GALIGNANI, 91100, CORBEIL-ESSONNES

LEVGADA

Satisfaisant
CTRE CIAL DE LA GUILLEBOTTE, 49130, LES PONTS DE CE

MAIRIE

Très satisfaisant
7 RUE CHARLES DE GAULLE, 49130, LES PONTS DE CE

MAISON DE RETRAITE LES CORDELIERES

Très satisfaisant
AVENUE DE LA BOIRE SALEE, 49130, LES PONTS DE CE

LES P' TITS PONTS

Satisfaisant
15 RUE LEON LEGLUDIC, 72300, SABLE-SUR-SARTHE

SAS MAISON JANNEAU

Satisfaisant
23 RUE DAVID D ANGERS, 49130, LES PONTS DE CE

SPRING BREAK

Satisfaisant
34 AUBIGNY, 50300, PONTS

SARL COTE JARDIN JAP

Satisfaisant
4 RUE JEAN JAURES, 49130, LES PONTS DE CE

UJPE LES PONTS-DE-CE - EPEI MAINE ANJOU

Satisfaisant
264 RUE FERDINAND VEST, 49130, LES PONTS DE CE

GAEC DES DEUX PONTS

Satisfaisant
6 B LE PONT ROBERT, 44290, MASSERAC
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L'hygiène alimentaire à Ponts

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Ponts font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est publié en ligne ; l'établissement peut aussi l'afficher en vitrine (affichage facultatif).

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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