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Restaurants à Paris 20

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Paris 20. Données officielles issues des contrôles DGAL.

1 080

établissements référencés

BELAZI ABDALLAH

Satisfaisant
2 Avenue de la Porte des Lilas, 75020, PARIS

GIRO

Satisfaisant
52 RUE PIAT, 75020, PARIS

LA BOUCHERIE ARGANA

Tres satisfaisant
306 RUE DE BELLEVILLE, 75020, PARIS

LE SOLEIL LEVANT

Satisfaisant
196 BOULEVARD DE CHARONNE, 75020, PARIS

JADE

Satisfaisant
56 RUE DE BAGNOLET, 75020, PARIS

LE PAPILLON

Satisfaisant
144 RUE DE BAGNOLET, 75020, PARIS 20

ECOLE ELEMENTAIRE

Tres satisfaisant
10/20 RUE LE VAU, 75020, PARIS

NABS

Satisfaisant
142 BD DE CHARONNE, 75020, PARIS

BABEL HOTELS BELLEVILLE

Satisfaisant
3 RUE LEMON, 75020, PARIS 20

TASTY TRIP

Satisfaisant
1 SENTIER DE LA POINTE, 75020, PARIS
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L'hygiène alimentaire à Paris 20

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Paris 20 font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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