Restaurants à Orcières
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Orcières. Données officielles issues des contrôles DGAL.
29
établissements référencés
BELAMBRA CLUBS
Tres satisfaisantCRECHE ADMR D'ORCIERES
Tres satisfaisantDES PETITS MARCHOUS
Tres satisfaisantE.I L'ORSATUS
SatisfaisantL'ALPAKA
Tres satisfaisantLA TABLE DE L'ESTABLOU
Tres satisfaisantLE MELEZIN
SatisfaisantSEMILOM RESORT
SatisfaisantL'ORSATUS
Tres satisfaisantACTIONS VACANCES
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 29 établissements référencés à Orcières, 29 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 44,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 11 points au-dessus de la moyenne nationale (33,8 %). À l'échelle du département Hautes-Alpes, cette part est de 43,2 % , soit 1,6 points de moins qu'ici.
Au total, 96,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 7 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 7 juillet 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
L'hygiène alimentaire à Orcières
Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Orcières font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.
Quels établissements sont contrôlés ?
Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.
Comprendre les niveaux d'hygiène
À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.