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Restaurants à Orbey

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Orbey. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

L'ATRE DE LA VALLEE

Satisfaisant
306 LE BEUBOIS, 68370, ORBEY

LE MILLE METRES

A ameliorer
LE LAC BLANC, 68370, ORBEY

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
20 rue Charles de Gaulle, 68370, ORBEY

AUBERGE DES 2 LACS

A ameliorer
310 Lieu-dit Noirupt, 68370, ORBEY

EARL FERME DU BUSSET

Tres satisfaisant
33 LE BUSSET, 68370, ORBEY

TASTY GIO

Satisfaisant
87 RUE CHARLES DE GAULLE, 68370, ORBEY

ASS REGIO PUPILLES ENSEIGNEMENT PUBLIC

Satisfaisant
LA CHAUME, 68370, ORBEY

G.A.E.C. DU BON DIEU

Tres satisfaisant
219 A Noirmont, 68370, ORBEY

INTERMARCHE

A ameliorer
9C Rue Charles de Gaulle, 68370, ORBEY

PISCICULTURE FRANCOIS GUIDAT SARL

Satisfaisant
148 RUE CHARLES DE GAULLE, 68370, Orbey
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L'hygiène alimentaire à Orbey

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Orbey font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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