Restaurants à Noiseau
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Noiseau. Données officielles issues des contrôles DGAL.
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établissements référencés
MAS NOISEAU
Tres satisfaisantO'CURRYEUX
SatisfaisantBEIGNET DE CRETEIL
Tres satisfaisantCO'PAIN CAUDACIEN
SatisfaisantNARDAIS
Tres satisfaisantEHPAD LE CHEMIN VERT
SatisfaisantEMERAUDE
A corriger de maniere urgenteBRASSERIE DE L'HOTEL DE VILLE
SatisfaisantECOLE MATERNELLE PUBLIQUE ALBERT CAMUS
SatisfaisantMINI CRECHE COLLECTIVE
Tres satisfaisantL'hygiène alimentaire à Noiseau
Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Noiseau font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.
Quels établissements sont contrôlés ?
Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.
Comprendre les niveaux d'hygiène
À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.