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Restaurants à Moulins

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Moulins. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

LYCEE GENERAL THEODORE DE BANVILLE

Tres satisfaisant
39 RUE DE PARIS, 03000, MOULINS

LE LOTUS D'ASIE

Satisfaisant
42 AV GEOFFROY PERRET, 30210, REMOULINS

LES PERLES D'ASIE

Satisfaisant
18 PLACE D'ALLIER, 03000, MOULINS

PICKTHAI

A ameliorer
3 B AVENUE GEOFFROY PERRET, 30210, REMOULINS

EARL DESMOULINS

Satisfaisant
PRISE DE COULONGES, 17920, BREUILLET

DON CAMILLO

Satisfaisant
11 RUE DES SIX FRERES, 03000, MOULINS

SUBWAY

Tres satisfaisant
1 CHE PIE GRIECHE, 57160, MOULINS-LES-METZ

LE CHARLIE FOLIE'S

A ameliorer
59 AVENUE DE LA MADELEINE, 03000, MOULINS

TEKYA

Satisfaisant
RUE DE JOUY, 57160, MOULINS-LES-METZ

STARBUCKS

Tres satisfaisant
1 CHEMIN DE LA PIE-GRIECHE, 57160, MOULINS-LES-METZ
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L'hygiène alimentaire à Moulins

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Moulins font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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