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Restaurants à Moret Loing Et Orvanne

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Moret Loing Et Orvanne. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

GROUPE DEPREYTERE RESTAURATION

Satisfaisant
RUE DES MONTELIEVRES, 77250, MORET LOING ET ORVANNE

LA FROMAGERIE DE MORET

Satisfaisant
5 RUE DE L'EGLISE, 77250, MORET LOING ET ORVANNE

CREMERIE DU FAUBOURG

Satisfaisant
14 BIS AVENUE DE SENS, 77250, MORET LOING ET ORVANNE

ADEF RESIDENCES 3A

Satisfaisant
4, rue Claude Bernard, 77250, MORET LOING ET ORVANNE

HOTELF1

Tres satisfaisant
FORMULE 1 MORET FONTAINBLEAU, 77250, MORET LOING ET ORVANNE

CCAS GDF/EDF

Satisfaisant
RESTAURANT ENTREPRISE RENARDIERE ROUTE DE SENS BP1 ECUELLES BP 1, 77818, Moret Loing et Orvanne
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L'hygiène alimentaire à Moret Loing Et Orvanne

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Moret Loing Et Orvanne font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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