Ville

Restaurants à Milly La Foret

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Milly La Foret. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

BOUCHERIE DU MARCHE

A ameliorer
14 PL DU MARCHE, 91490, MILLY LA FORET

ASSOCIATION DE GESTION DE LA MARPA DE MILLY LA FORET

Satisfaisant
8 CHE DE SAINT LAURENT, 91490, MILLY-LA-FORET

ECOLE ELEMENTAIRE PUB J COCTEAU

Satisfaisant
Boulevard Sadi Carnot, 91490, MILLY LA FORET

GESTION DEVELOPPEMENT DE LA MAISON DE RETRAITE NOTRE DAME ESPERANCE

Tres satisfaisant
1, boulevard du Maréchal Joffre, 91490, MILLY LA FORET

COLLEGE JEAN ROSTAND

Tres satisfaisant
rue de l'Hermite, 91490, MILLY LA FORET

CHEZ MARCUS

Satisfaisant
32 GRANDE RUE, 91490, MILLY LA FORET

SARL JEANDRE (SARL JEANDRE)

Tres satisfaisant
4 PL DU MARCHE, 91490, MILLY LA FORET

LES COQS (LES COQS)

Satisfaisant
24 PLACE DU MARCHE, 91490, MILLY LA FORET
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L'hygiène alimentaire à Milly La Foret

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Milly La Foret font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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