Ville

Restaurants à Melesse

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Melesse. Données officielles issues des contrôles DGAL.

14

établissements référencés

VIGGEN

Tres satisfaisant
Espace Quartier Libre, 35520, MELESSE

SUSHI MARKET

Tres satisfaisant
QUA LIBRE LA METAIRIE, 35520, MELESSE

L’ILLE O BAMBINS

Satisfaisant
1 RUE D'ENGUERA, 35520, MELESSE

AUX SAVEURS DU MOULIN

Satisfaisant
37 PL DE L'EGLISE, 35520, MELESSE

LABEL MER

Tres satisfaisant
10 RUE DE LA MEZIERE, 35520, MELESSE

CAP MALO LE GOLF

Tres satisfaisant
AV DU PHARE DU GRAND JARDIN, 35520, MELESSE

ELRES

Tres satisfaisant
Place Alain KERVEN, 35520, Melesse

AME HASLE

Satisfaisant
Zone Artisanale Confortland 6, 35520, Melesse

L'OEUF DU BREIL

Satisfaisant
ZA LES OLIVETTES, 35520, Melesse

MACE MARIE-EDITH

Satisfaisant
MILLE, 35520, Melesse
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Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 14 établissements référencés à Melesse, 14 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 42,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9,5 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %). À l'échelle du département Ille-et-Vilaine, cette part est de 31,6 % , soit 11,3 points de moins qu'ici.

Au total, 100 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. Aucun établissement n'y présente actuellement de non-conformité majeure. 8 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juin 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant42,9 % · 6 établissements
Satisfaisant57,1 % · 8 établissements
À améliorer0 % · 0 établissement
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Métier de bouche3Restauration collective2Chaîne d’abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier2Producteur fermier1Production d'oeufs liquides et d'ovoproduits1

L'hygiène alimentaire à Melesse

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Melesse font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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