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Restaurants à Marre

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Marre. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

SOC COOP AGRI FROMAGERE DE LA MARRE

Satisfaisant
6, route de Chaumois Boivin, 39210, La Marre

LE COQ EN PATE

Satisfaisant
LE COQ EN PATE, 29260, LESNEVEN

GODARD-CHAMBON ET MARREL

Tres satisfaisant
CHAMP DU PIGEONNIER, 46300, GOURDON

DE LA PORTELLE

Tres satisfaisant
2 B PETITE RUE HAUTE, 55100, MARRE

BOULANGERIE TINTAMARRE

Satisfaisant
285 AV EDOUARD AIGUIER, 83260, LA CRAU

LE MARREC CHRISTOPHE

Tres satisfaisant
1 RUE DU GRAND RUET, 22240, La Bouillie

EARL MARRE

Satisfaisant
Mr MARRE Roger, 82300, Caussade

LE KERMARREC

Satisfaisant
19 AV RAYMOND DE VEYSSIERES, 69130, Écully

PISCICULTURE DES AMARRES

Satisfaisant
LES AMARRES, 26420, Saint-Martin-en-Vercors

TINTAMARRE SAVEURS LEVANTINES

Tres satisfaisant
80 AV JEAN JAURES, 75019, Paris 19e Arrondissement
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L'hygiène alimentaire à Marre

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Marre font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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