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Restaurants à Mallemort

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Mallemort. Données officielles issues des contrôles DGAL.

23

établissements référencés

GIPAS

Tres satisfaisant
AV DE CRAPONNE, 13370, MALLEMORT

LES SAVEURS DE FLORENT E M

Satisfaisant
226 AVENUE DE CRAPONNE, 13370, MALLEMORT

LES TILLEULS

Satisfaisant
DOM DE PONT ROYAL, 13370, MALLEMORT

ALPILLES VIANDES

Tres satisfaisant
Route du Pont, 13370, MALLEMORT

ECOLE ELEMENTAIRE FREDERIC MISTRAL

Satisfaisant
Rue du Stade, 13370, MALLEMORT

L3PC

Tres satisfaisant
30 AVENUE DES FRERES ROQUEPLAN, 13370, MALLEMORT

L'ADRESSE

Satisfaisant
4 RUE DE L’ANCIEN MOULIN, 13370, MALLEMORT

POISSONNERIE NEPTUNALIA

Tres satisfaisant
32 RUE FERNAND PAURIOL, 13370, MALLEMORT

SOGEMAR

Satisfaisant
ZI Avenue de Craponne, 13370, MALLEMORT

LUBERON PIZZAS

Tres satisfaisant
3077 RTE DES PYLONES, 13370, MALLEMORT
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Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 23 établissements référencés à Mallemort, 23 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 56,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 23,1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %). À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, cette part est de 42,2 % , soit 14,3 points de moins qu'ici.

Au total, 100 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. Aucun établissement n'y présente actuellement de non-conformité majeure. 14 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 10 août 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant56,5 % · 13 établissements
Satisfaisant43,5 % · 10 établissements
À améliorer0 % · 0 établissement
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale6Métier de bouche3Restaurant3Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)2Restauration collective2

L'hygiène alimentaire à Mallemort

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Mallemort font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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