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Restaurants à Locoal Mendon

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Locoal Mendon. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

LES DELICES DU CHEF

Satisfaisant
Z A DU POULVERN, 56550, LOCOAL MENDON

GUEGAN MARTINE

Satisfaisant
Parc Tremenhouarn, 56550, LOCOAL MENDON

YO'STREA

Tres satisfaisant
16 RUE DES AGAPANTHES, 56550, LOCOAL MENDON

MISTER PAELLA

Tres satisfaisant
Zone industrielle du Poulvern, 56550, LOCOAL MENDON

LES VIVIERS DE LA RIA

Satisfaisant
CORN ER PORT, 56550, LOCOAL MENDON

BODIN LIONEL

Tres satisfaisant
LE NEGUAN, 56550, LOCOAL MENDON

SOCIETE ERIC LE GREL

Satisfaisant
Le Verdon, 56550, LOCOAL MENDON

CREPERIE DES 2 PROVINCES

Satisfaisant
MOULIN DE COCHELIN, 56550, LOCOAL MENDON

KERVADEC PATRICK

Satisfaisant
_, 56550, LOCOAL MENDON

GUYOMARD PIERRE

Satisfaisant
La Pointe du Goulen, 56550, LOCOAL MENDON
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L'hygiène alimentaire à Locoal Mendon

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Locoal Mendon font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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