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Restaurants à Lherm

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Lherm. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

L'OCCITANE D'OR

A ameliorer
55 PL DE L'EGLISE, 31600, LHERM

VIS LA JOIE

Tres satisfaisant
41 PLACE DE L'EGLISE, 31600, LHERM

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
LIEU DIT COUCOURES, 31600, LHERM

EARL LA FERME DE CEVIN

Satisfaisant
MME HELIN, 46150, Lherm

LE MOULIN DE PARADE

Satisfaisant
Chemin de Parade, 31600, Lherm

GAEC FERME DE LAFILLOU

Tres satisfaisant
LAFILLOU, 46150, Lherm

COLLEGE DE L HERM

Satisfaisant
Passage de l'Europe, 31600, Lherm

LA CHENERAIE

Satisfaisant
230 CHEMIN DE LA CHENERAIE, 31600, Lherm

ECOLE PRIMAIRE CAHAN-LHERMITE

Satisfaisant
27 RUE CARNOT, 76190, Yvetot

LHERMITE JEAN

Tres satisfaisant
763 RUE SAINT PIERRE, 60700, Pontpoint
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L'hygiène alimentaire à Lherm

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Lherm font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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