Ville

Restaurants à Les Orres

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Les Orres. Données officielles issues des contrôles DGAL.

38

établissements référencés

Établissements à Les Orres

SNACK CHAMP LACAS

Satisfaisant
CHAMP LACAS, 05200, LES ORRES

LA BULLE

Satisfaisant
LA BULLE, 05200, LES ORRES

SARIC

Satisfaisant
PLACE HODOUL - PRE LONGIS, 05200, LES ORRES

LE ZENITH

Satisfaisant
LE ZENITH, 05200, LES ORRES

PAPALANDO

Satisfaisant
PLACE EMILE HODOUL, 05200, LES ORRES

LES FONTAINES

Satisfaisant
Quartier Verdun, 05200, LES ORRES

SAVEURS DE MONTAGNE

Tres satisfaisant
GRANGE TRANCHE 1 PRE LONGIS, 05200, LES ORRES

HOTEL LA PORTETTE

Satisfaisant
2 TRAVERSE SAINTE MARGUERITE, 05200, LES ORRES

AU DAHU

Satisfaisant
Front de neige, 05200, LES ORRES

COMME AVANT

Satisfaisant
PL JEAN RIPPERT, 05200, LES ORRES
Voir tous les restaurants à Les Orres

L'hygiène alimentaire à Les Orres

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Les Orres font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
Voir le département Hautes-Alpes Tous les départements